English
બધી રેસીપી
DINNER
શ્રીકર રેસીપી
પંજાબી મિક્સ વેજ શાક
Punjabi Mix Veg Sabzi
શ્રીકર કિચન કિંગ મસાલા સાથે સાદા મિક્સ વેજને આપો શાહી પંજાબી સ્વાદ. ઘર માટે સરળ અને ઝડપી રેસીપી.
ઘરમાં ઉપલબ્ધ શાકભાજીથી જ કંઈક ટેસ્ટી અને રેસ્ટોરન્ટ જેવું બનાવવું હોય તો મિક્સ વેજ બેસ્ટ વિકલ્પ છે. શ્રીકર કિચન કિંગ મસાલો રોજિંદા શાકને વધુ સુગંધિત, સંતુલિત અને શાહી બનાવવામાં મદદ કરે છે.
બનાવવાની રીત
- બધા શાકભાજી સમાન કદમાં કાપો અને 70–80% સુધી હળવા બાફી લો અથવા થોડા તેલમાં સાંતળી લો.
- પેનમાં તેલ ગરમ કરી તૈયાર ડુંગળી-ટામેટાની ગ્રેવી પકાવો.
- ગ્રેવીમાં શ્રીકર કિચન કિંગ મસાલો ઉમેરો અને 1 મિનિટ સાંતળી લો.
- બાફેલા શાક ઉમેરો, જરૂર મુજબ થોડું પાણી નાખીને 5–7 મિનિટ ધીમા તાપે પકાવો.
- અંતે ક્રીમ ઉમેરવી હોય તો ઉમેરો અને ગરમાગરમ રોટલી, પરોઠા અથવા રાઇસ સાથે સર્વ કરો.
આ રેસીપી માટે શ્રીકર પ્રોડક્ટ
અસલી સ્વાદ ઘરે લાવો — મસાલો હમણાં જ ખરીદો.
શ્રીકર ટિપ: શાકને વધારે બાફશો નહીં; થોડું બાઇટ રહે તો મિક્સ વેજનું ટેક્સ્ચર વધુ સરસ લાગે છે.
